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大蒜田雜草危害與化學防除

發布時間:2014-06-10 20:18

    大蒜因具有調味、保健,抗逆性強,高產豐收,便于貯存和運輸等獨特優點,古今中外,倍受人們青睞。中國大蒜栽培歷史悠久,享譽海內外,尤以山東的金鄉、蒼山、齊河,江蘇的邳州、豐縣,河南的開封、中牟等地形成集約規模化種植,并帶動相關產業發展,其次在全國均有分散種植。近兩年大蒜價格上揚飆升,更激起蒜農積極性,種植面積有較大增加。

    在整個大蒜生產中,化學除草是一項重要措施,現就相關問題進行討論,以期提高大蒜田化學除草水平,實現豐產豐收。

    一、大蒜田雜草種類與發生危害

    大蒜栽培模式的溫、濕度,極利于多種雜草發生,如薺菜、繁縷、牛繁縷、豬殃殃、小薊、田旋花、播娘蒿、婆婆納、看麥娘、野燕麥、雀麥、早熟禾、旱稗、馬唐等。對旱作后茬蒜造成危害的主要是越年生闊葉草,對稻田后茬蒜造成危害的主要是越年生禾本科雜草。其危害優勢種是薺菜、繁縷、牛繁縷、豬殃殃、野燕麥、看麥娘、早熟禾等,它們與大蒜在地下部爭奪養料、水分,在地上部爭奪空間,影響透風、透光與光合作用,還頂破塑料膜,破壞其保溫、保濕,綜合影響大蒜的產量和品質,嚴重障礙大蒜生產。了解大蒜田雜草種類,利于針對靶標更準確用藥。

    二、大蒜田雜草發生的特點

    大蒜田雜草分春發生和秋發生兩個不同的時期,即有共性,也有不同點。一是地片,區域間差別較大,表現幾種類型:以薺菜為主地片;薺菜、繁縷、牛繁縷混合發生地片;豬殃殃為主地片;看麥娘、野燕麥等禾本科雜草為主地片;多種雜草混合發生地片。二是雜草群落不斷演替。僅闊葉類雜草已有3個明顯的變化;以薺菜為優勢種危害;繁縷、牛繁縷明顯上升主導危害;豬殃殃數量明顯上升。掌握大蒜田雜草發生特點,更便于科學用藥。

    三、大蒜田除草劑種類與應用技術

    到目前,大蒜田基本為土壤化學除草,也是當前和今后一段時間的主要除草措施。已應用的藥劑有酰胺類、二硝基苯胺類、二苯醚類等,代表種有乙草胺、異丙甲草胺、二甲戊靈、乙氧氟草醚等的二元復配、三元復配及組合劑應用。熟悉大蒜田除草劑產品是為了更好的利用其特性,更有效的防除雜草。

    應用技術要把握好四點。一是對草用藥。在薺菜為主的地片,以應用乙氧氟草醚為主;在繁縷、牛繁縷為主的地片以應用二甲戊靈為主;在禾本科雜草為主的地片以應用酰胺類藥劑為主;混合雜草發生地片要應用三元復配劑。稻茬蒜適當加入酰胺類藥劑防除禾本科雜草,闊葉草特別嚴重的地片適量加入乙氧氟草醚提高防效。針對雜草種類,選準適宜除草劑,能收到事半功倍的效果。二是適期用藥。蒜田土壤處理劑掌握在播種澆地后覆膜前、大蒜立針期以前、雜草尚未出土前的無風或微風天中午前后用藥,基本隨播種后進行。山東、江蘇等地適宜的大蒜播種期在國慶節前后,平均氣溫穩定在13℃-18℃(平均氣溫等于最高氣溫加最低氣溫除2),膜下溫度應該高于正常氣溫。除草劑發揮作用的有效平均氣溫不低于10℃,最適氣溫在20℃25℃。國慶節前后的膜下溫度,基本能發揮除草劑的效能。晚茬蒜,平均氣溫低于10℃時,就影響除草劑效果。及時收集當地氣象預報信息,根據氣候條件變化靈活用藥,能提高除草效果和避免藥害。三是適量用藥。用藥量大,一是浪費,二是對大蒜不安全;用藥量小,殺不死草,給生產留下很大困難。即是同種藥劑,不同地區之間的用藥量也有較大差別,以相同含量與配比的乙·二·乙氧氟草醚的畝用量為例,廣東等南方地區為100毫升,山東、河南為200毫升,江蘇邳州則高達400毫升。分析其原因,南方雨水充足,蒜田排水不暢,氣溫偏高,又為立針后用藥,很易產生藥害,故用藥量小。山東、河南多為播種澆地后2-3天用藥,藥后覆膜,其溫、濕度有利于發揮藥效,故用藥量適中。江蘇邳州蒜田多為種植在粘土地吸附除草劑,播種后不澆水用藥墑情欠佳和連續多年應用同類藥已產生抗性,則用藥量高。四是重視注意事項。如播前整地要細要平,無植物殘茬、無大土塊,利于藥液分布均勻。咸水、渾水吸附除草劑藥效低,要用清水、淡水兌藥。畝兌水量,澆地后噴藥不低于兩桶水,未澆地用藥至少三桶水,如兌水量偏少,不利于地表形成有效除草膜,影響其效果。選擇噴施除草劑的專用扇形噴頭,能解決漏噴,重噴,預防施藥不勻及后遺癥。粘土地、有機質含量高的蒜地用藥量要高一些,反之減少。上茬耕作粗放大蒜地,因雜草基數偏大,用藥量適當提高。用藥后如遇連續降雨低溫,土壤相對濕度超過90%,氣溫低于10℃,要及時排水,防止“涼澇藥害”,2007年,山東曾發生類似情況。蒜苗如不能頂破塑料膜時,要人工勾出。

    四、大蒜田化學除草存在的問題

    大蒜田化學除草雖已成為生產中一項重要措施,日趨成熟,但也存在一些問題,從藥劑質量和應用效果方面:用藥后只封某類雜草,有些雜草種類封不住;整體雜草防效低于70%;藥效期不足30天;對大蒜安全性欠佳;復配藥劑簡單、配比不合理;缺少系統規范的生測試驗。從市場銷售方面;假證、套證、不規范,低檔次產品充斥市場;低價格竄貨,無序不正當競爭,好產品賣不出好價錢,誠信企業有苦難言,農民受害。從創新研發方面:整體缺少投入,引進、應用創新很少,無創制研發。從生產需要方面:豬殃殃已上升為蒜田惡性雜草,成為生產中的熱點、難點;小薊、田旋花、香附子發生數量雖少,但較難防治;尚缺少蒜田高效莖葉除草劑。

    五、持續提高大蒜田化學除草水平

    根據上述問題,蒜田化學除草需要補充和完善。首先是提高產品質量。一個優秀的大蒜田除草品種,外在質量要求標簽規范,三證齊全,包裝材質堅實,設計美觀,規格應用方便。內在質量要求三元以上復配,配比合理,相互增效;所用原藥含量在95%以上,雜質少;助劑具溶解性、分散性、滲透性、粘著性等多種功能;加工精制。生測要系統規范,從室內盆栽到小區試驗、樣點示范、應用推廣,相互銜接,環環扣緊,數據真實可靠,結論經得起驗證。蒜農應選擇基本符合以上標準的產品。一般而言,大型正規企業的產品不會有很大的問題。其次是提高綜合用藥技術(如前所述)。再是加大研發力度,盡早研制出防除惡性雜草豬殃殃,難治雜草小薊、田旋花、香附子的新產品,解農民所難。還要加強相互配合協作,真正做好基層科普宣傳,切實提高零售店與蒜農種田的科技素質,反對只圖賣藥,利用虛假宣傳誤導農民。最后希望相關部門,加強對蒜田除草劑市場的整治力度,保優淘劣,實現優秀企業、守法經銷商和蒜農的多贏。

(山東濱農科技技術部:曲耀訓)


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